Sugestões para o Verão
Na Primavera as flores nascem, no Verão as árvores crescem, no Outono as folhas caem e no Inverno a Natureza armazena e hiberna, Yin e Yang crescem e decrescem durante as estações (homeostasia a danca entre yin e yang). Somos parte integrante destas dinâmicas e apesar de vivermos inseridos numa sociedade feita de betão, é impossível não sentirmos a influência destes ciclos no nosso corpo e nas nossas emoções. A Medicina Tradicional Chinesa (MTC) nasce da observação da Natureza e aplica esse conhecimento à forma como as estações do ano actuam no ser humano. Uma das teorias basilares da MTC é a Teoria dos 5 Elementos ou 5 Movimentos – Wǔ Xíng – 五行.Nesta teoria, associam-se os 5 elementos:
- Madeira;
- Fogo;
- Terra;
- Metal;
- Água,
Assim, deixo-vos um conjunto de truques e dicas que facilitam a nossa adaptação ao Verão:
- No Verão podemos deitar-nos mais tarde, mas há que levantar sempre cedo;
- Evitar a Raiva;
- Manter actividade física regular;
- Altura do ano em que a actividade sexual, ainda que moderada, pode ser mais comum;
- Não guardar ressentimentos e celebrar a vida com alegria;
- Dormir a sesta (uma vez que os dias são maiores);
- Cozinhados muitos ligeiros (escaldados, salteados) ou crus;
- Devemos evitar os assados e os grelhados;
- Evitar bebidas e alimentos frios (ao introduzirmos alimentos frios dentro do corpo, a sua temperatura não baixa, em vez disso o corpo tenta manter a temperatura interna utilizando energia para tal);
Deixo-vos também uma lista de alimentos que deverão ser consumidos nesta época do ano:
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Cereais:
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- Milho
- Trigo
- Centeio
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Verduras (em particular as amargas):
- Chicória
- Agrião
- Alface
- Pimento
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Leguminosas (em menor quantidade e pouco cozidas):
- Feijão Moong
- Feijão Verde
- Lentilhas
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Outras:
- Queijo Fresco
- Polvo
- Algas
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Frutas:
- Melancia
- Cereja
- Alperce
- Melão
- Figos
- Morango
- Pêssego
- Tomate

Lisboa:
Rua Major Neutel de Abreu 13C
1500-409 Lisboa
Cascais:
Quinta da Ponte
2750-000 Cascais
